På grund av den fortsatta Coronasituationen ligger cateringverksamheten helt nere tills vidare (troligen åtminstone året ut). Vi har en annan verksamhet med uthyrning av boende på Lilla Sörgården som jag just nu lägger allt fokus på. Eftersom mitt cateringkök ligger i pensionatsbygganden (som vi tidigare hyrt ut rum i som B&B utan tillgång till köket) som vi nu hyr ut inkl. restaurangkök för självhushåll har jag inte tillgång till mitt cateringkök.

Vi rekommenderar gärna Marie Adolfsson på Små grytor catering och hänvisar alla kunder dit. Hälsa gärna från mig!

Vänliga hälsningar

Christin

Vi har öppet och tar gärna emot dina bokningsförfrågningar för hösten, samt finns här för dig som redan bokat för sommarens fest och vill uppdatera eller diskutera din meny och leverans. Däremot är verksamheten i det närmaste pausat för våren 2020. Vi jobbar istället med vårt gårdshotell Lilla Sörgården och dess trädgård, där vi planerar att kunna erbjuda middagar ute utvalda kvällar i sommar. Förhoppningsvis blir det också något enklare trädgårdskafé. Hoppas vi ses i trädgården i sommar!

Vänliga hälsningar

Christin

Julbordskassar 2019

Boka en julbordskasse för avhämtning eller leverans utvalda datum under december.

Vi har packat kassen med följande:

• Tre sorters sill
• Gravad lax
• Rimmad lax
• Apelsinsmaksatt senaps- och dillsås
• Lufttorkad lammkorv från Färingsö
• Rensalami
• Prinskorv på kalkon från Ingelsta
• Janssons frestelse
• Julköttbullar
• Honungsmarinerade revbensspjäll
• Griljerad svensk ekologisk julskinka i skivor
• Rödkål och grönkål
• Waldorfsallad
• Ädelost och Edamer

Pris: 275kr/person + 12% moms. Minimiantal 6 personer. 

Vi lagar, packar (och levererar till extra kostnad om du inte har möjlighet att hämta själv i Kungsberga) följande datum:

9-11 december (bokas senast dagen innan)

16-20 december (bokas senast 2 dagar innan)

Vi har endast ett begränsat antal julkassar så först så först till kvarn gäller.

 RING OCH BOKA: 0707-167290 eller MAILA: info@christins.se

Lilla Sörgårdens påskbuffé 

• SOS, Sörgårdens sillar, tre sorter med tillbehör
• Ägghalvor med majonnäs & räkor
• Västerbottenpaj
• Gravad & inkokt lax
• Senappsås
• Dillmajjonäs
• Pressgurka
• Rostbiff
• Köttbullar
• Potatissallad
• Pickles
• Dansk remouladsås, pepparrot & rostad lök
• Rödbetssallad
• Bröd och smör
• Påskbakelse

PRIS: 275kr/pers, (138kr/barn)

Buffén kan beställas för avhämtning på Lilla Sörgården i Kungsberga 14/4 e.m & 15/4 f.m (leverans kan ordnas mot extra avgift).

Maila till info@christins.se eller ring 0707-167290 för att beställa.

Foto: Lena Larsson

Beställ julmat för leverans till ert företag eller privata julfest, eller abonnera vår mysiga matsal på Lilla Sörgården där vi kan duka upp ett julbord bara för ert sällskap (minimum 20 personer).

Vi lagar alla era julfavoriter med några extra vilda inslag.

Hör av er till oss så berättar vi mer om våra julmenyer.

Ring på 0707 167290 eller maila till christin@christins.se

Fredag den 9 och 16 december kl. 18.30 dukar vi dessutom upp hela vårt goda hemlagade julbord i vår matsal på Lilla Sörgården, för mindre sällskap. Boka ett bord nu!

Pris: 345kr/person (Barn 150kr).

Är du nyfiken på hur vår gård Lilla Sörgården ser ut så gå direkt in på vår hemsida här!

Många är vi som fyller år så här i början på året. Gör det lätt för dig själv och ta hjälp med matlagningen!

Vi kan erbjuda en prisvärd vårbuffé för avhämtning eller leverans under perioden mars-maj.

VÅRBUFFÉ

Lökpaj med sardeller

Ugnsbakad laxsida med färska örter

Örtagårdssås

Ägghalva med romcrème

Färskpotatissallad med sparris och dill

Rödvinsmarinerat nötinnanlår

Tomatchutney med sting

Grönsallad med marinerade bönor, paprika och cocktailtomater

Bröd, smör och färskost

Chokladtryffel

Pris: 225kr/person

Maten levereras på uppläggningsfat utan kostnad.

Moms tillkommer med 12% på all cateringmat. 

Villkor

Priset gäller för beställning av minst 15 portioner. Kostnad för transport tillkommer. Avbeställning ska ske senast sju arbetsdagar före leverans. Försenad avbokning debiteras med 50% av bokningssumman samt kostnader för nedlagd tid. Vid avbokning senare än 24 timmar före leverans utgår debitering med 100%. Förändring av antal gäster skall meddelas senast fyra vardagar före leveransdatum. Betalningsvillkor är 14 dagar netto vid fakturering.